Мондзя-яки - это не японская пицца, как многие думают. Это блюдо, которое готовят на гриле с помощью шпателей. В ресторанах на Мондзя стрит в Токио можно попробовать это блюдо. Однако, запах может быть довольно интенсивным, поэтому рекомендуется спрятать вещи под сиденье. Мондзя-яки с икрой минтая - популярное блюдо в Японии, которое подают с тунцом, икрой, осьминогом и капустой.