В статье рассказывается о том, как правильно есть суши. Изначально суши принято было есть руками, и макать в соевый соус рыбой, а не рисом. Ресторанные суши выглядят немного иначе, чем домашние. Кусок рыбы длиннее, чем рисовый колобок, и свешивается, закрывая рис, спереди и сзади.